Il drink Hanky Panky venne creato nel lontano 1903. Siamo al Savoy hotel, a Londra. Ada Coleman è la bartender che ideò questo cocktail, partendo da un altro cocktail, lo “Sweet Martini”, e modificandolo. L’ingrediente segreto di questo cocktail è un liquore italiano, il Fernet Branca.
RICETTA E PREPARAZIONE
• 4,5 cl Tanqueray
• 4,5 cl di Carpano Antica Formula • 2 Dash Fernet Branca
• buccia d’arancia per guarnire
• ghiaccio
Versare tutti gli ingredienti in uno shaker, mescolare, filtrare e versare in una coppa da cocktail.
Completare il tutto spremendo una buccia di arancia e avendo cura di tenere la parte esterna verso il drink.
SIGARI IN ABBINAMENTO
Bolivar Royal Coronas (clicca qui per la review completa)
Joya de Nicaragua Joya Red Half Corona (clicca qui per la review completa)
I sigari in abbinamento scelti sono un cubano e un nicaraguense, che sprigionano una paletta aromatica con degli aromi in comune, come le ricche note tostate la frutta secca con guscio. La forza sostenuta dei due prodotti tiene testa alla componente alcolica dell’Hanky Panky e il Fernet Branca, dosato in piccole quantità, sviluppa una componente di erbe aromatiche che rinfresca il palato puff dopo puff. Il risultato è un abbinamento decisamente godibile.